↓ Skip to main content
What is this page? Embed badge

Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!

Overview of attention for book
Cover of 'Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!'

Table of Contents

  1. Altmetric Badge
    Book Overview
  2. Altmetric Badge
    Chapter 1 Amuse-Bouche – ein kleiner GruSS vom Schreibtisch
  3. Altmetric Badge
    Chapter 2 Eine kurze Geschichte der Esskultur und der Spitzengastronomie
  4. Altmetric Badge
    Chapter 3 Die externe Organisation der Spitzengastronomie durch Bewertungen und Rankings
  5. Altmetric Badge
    Chapter 4 Die interne Organisation der Spitzengastronomie – personelle, räumliche, zeitliche und wirtschaftliche Aspekte
  6. Altmetric Badge
    Chapter 5 Einblicke in den Sternekosmos – der Weg zur Spitze
  7. Altmetric Badge
    Chapter 6 Spitzengastronomie und die Corona-Krise
  8. Altmetric Badge
    Chapter 7 Petit Four – ein kleiner AbschiedsgruSS vom Schreibtisch
Attention for Chapter 2: Eine kurze Geschichte der Esskultur und der Spitzengastronomie
Altmetric Badge

Citations

dimensions_citation
1 Dimensions
Summary Dimensions citations
So far, Dimensions has found 1 citation of this research output.

1

The most recent citing publication is shown below. View this citation on Dimensions.

This page shows the most recent citations of this research output.

Click here to find out how to access more activity.

This page is provided by Altmetric.