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| Chapter title |
Eine kurze Geschichte der Esskultur und der Spitzengastronomie
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|---|---|
| Chapter number | 2 |
| Book title |
Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!
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| Published by |
Springer, Wiesbaden, January 2020
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| DOI | 10.1007/978-3-658-30545-1_2 |
| Book ISBNs |
978-3-65-830544-4, 978-3-65-830545-1
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| Authors |
Maximiliane Wilkesmann, Uwe Wilkesmann |