بررسی اثر اُزن بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فراپالایش آبنمکی طی دوره رسیدگی
Article in نشریه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (May 2024)
The most recent citing publications are shown below. View all 147 publications that cite this research output on Dimensions.
Article in نشریه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (May 2024)
Article in Egyptian Veterinary Medical Society of Parasitology Journal (EVMSPJ) (March 2024)
Article in Food Research International (January 2024)