Arabic
Einführung in die Enzymtechnologie
Overview of attention for book
Table of Contents
-
Altmetric BadgeBook Overview
-
Altmetric BadgeChapter 1 Einführung in die Enzymtechnologie
-
Altmetric BadgeChapter 2 Enzymstruktur und -funktion
-
Altmetric BadgeChapter 3 Enzymmodellierung: von der Sequenz zum Substratkomplex
-
Altmetric BadgeChapter 4 Enzymkinetik
-
Altmetric BadgeChapter 5 Enzymreaktoren und Prozessführung
-
Altmetric BadgeChapter 6 Enzymidentifizierung und Screening: aktivitätsbasierte Methoden
-
Altmetric BadgeChapter 7 Bioinformatische Methoden zur Enzymidentifizierung
-
Altmetric BadgeChapter 8 Optimierung von Enzymen
-
Altmetric BadgeChapter 9 Produktion von Enzymen
-
Altmetric BadgeChapter 10 Enzymreinigung
-
Altmetric BadgeChapter 11 Enzymimmobilisierung
-
Altmetric BadgeChapter 12 Enzymatische Reaktionen in ungewöhnlichen Reaktionsmedien
-
Altmetric BadgeChapter 13 Prinzipien der angewandten Biokatalyse
-
Altmetric BadgeChapter 14 Enzyme in der chemischen und pharmazeutischen Industrie
-
Altmetric BadgeChapter 15 Enzyme zum Abbau von Biomasse
-
Altmetric BadgeChapter 16 Enzyme in der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung
-
Altmetric BadgeChapter 17 Enzyme in Wasch- und Reinigungsmitteln
-
Altmetric BadgeChapter 18 Enzyme und Biosensorik
-
Altmetric BadgeChapter 19 Therapeutische Enzyme