医療法人社団医献会 辻クリニック, 04 Jul 2012 糖尿病の発症は、当然のごとく「過剰な糖質摂取」によるものだ。しかし、同じ生活をしていても肥満や糖尿病を発症する人もいれば、その傾向が見られない人もいる。 この論文では「膵臓β細胞(インスリン分泌細胞)が活性酸素によって障害を受ける」ということについて論じて…