Japanese 微水系における生体触媒反応 Cited by user NYyyYN on 24 Feb 2024 微水系における生体触媒反応(びすいけいにおけるせいたいしょくばいはんのう)は、酵素や生細胞による触媒反応の一つ. 微水系をJISの定義より少し修正して、「従来の一般的な酵素反応・微生物反応に比較して使用さる水の量が著しく少ない反応系」と定義し、また、生体触媒反応とは「酵素や生物細胞(主に微生物菌体, whole cell)を触媒として使用す…