Korean 당화 반응 Cited by user Glycong on 24 Jun 2023 당화 반응은 당이 단백질이나 지질에 비효소적 과정에 의해 공유결합되는 것이다. 비효소적 글리코실화라고도 한다. 당화 반응에 참여하는 전형적인 당으로는 포도당, 과당 및 그 유도체가 있다.
Arabic غلوزة Cited by user Momas on 04 Jan 2021 الغلوزة (وتسمى أحيانيا الغلكزة غير الإنزيمية) هي الارتباط التساهمي لسكر ببروتين أو ليبيد.
Chinese 糖化 Cited by user JimGrassroot on 18 Nov 2018 糖化()是在不受酶的控制下,蛋白質或脂質分子上附加糖類分子(如果糖或葡萄糖)的過程。所有的血糖都是还原性分子。非酶糖基化可发生在体内(endogenous glycation),也可以发生在体外(exogenous glycation)。在酶控制下的蛋白質或脂質上附加糖類的過程称为糖基化(glycosylation)。非酶糖基化是一个随机性…