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»Rheinisch«

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Cover of '»Rheinisch«'

Table of Contents

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    Book Overview
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    Chapter 1 Landesgeschichte — Regionalgeschichte — »Rheinische Geschichte«
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    Chapter 2 Regionale Geschichtskultur ohne Geschichtsraum? Anmerkungen zum rheinischen Selbstverständnis in historischer Perspektive
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    Chapter 3 »Rheinische Kirche« — Kirche im Rheinland
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    Chapter 4 »Rheinische Landschaft« Zur geographischen Konstruktion des Rheinlands 1871–1945
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    Chapter 5 »Ansichten vom Niederrhein« Eine Umfrage unter Schriftstellern der Region
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    Chapter 6 »Das rheinische Herz schlägt in der Küche« Koch- und Küchentraditionen als Teil rheinischer Identität
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    Chapter 7 Sprachgrenzen und Sprachschichtungen im Rheinland Zur sprachlichen Genese des »Rheinischen«
  9. Altmetric Badge
    Chapter 8 Gibt es rheinische Dichter?
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    Chapter 9 Identitätsfindung im »Bund rheinischer Dichter«
  11. Altmetric Badge
    Chapter 10 Zum Profil der Kulturzeitschrift Die Rheinlande (1900–1922)
  12. Altmetric Badge
    Chapter 11 »Jenseits von Uedem …« oder: Deutschlands wilder Westen Der Niederrhein im Kriminalroman
  13. Altmetric Badge
    Chapter 12 Was ist »rheinische« Musik? Zur Wissenschaftsgeschichte eines problematischen Begriffs
  14. Altmetric Badge
    Chapter 13 Das »Rheinische« von außen betrachtet Beobachtungen aus den Niederlanden
Attention for Chapter 6: »Das rheinische Herz schlägt in der Küche« Koch- und Küchentraditionen als Teil rheinischer Identität
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Summary
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Chapter title
»Das rheinische Herz schlägt in der Küche« Koch- und Küchentraditionen als Teil rheinischer Identität
Chapter number 6
Book title
»Rheinisch«
Published by
J.B. Metzler, Stuttgart, January 2001
DOI 10.1007/978-3-476-02796-2_6
Book ISBNs
978-3-47-601843-4, 978-3-47-602796-2
Authors

Rita Mielke

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