Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Springer Berlin Heidelberg
Chapter title |
Lebensmittelfarben
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Chapter number | 6 |
Book title |
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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Published by |
Springer, Berlin, Heidelberg, January 1974
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DOI | 10.1007/978-3-642-65778-8_6 |
Book ISBNs |
978-3-64-265779-5, 978-3-64-265778-8
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Authors |
Josef Schormüller |