Vegetables I

花椰菜

花椰菜（学名：），又稱菜花、花菜、開花菜，香港等地稱椰菜花，十字花科芸薹属的物种，是一種常见的蔬菜，是甘藍的變種，源於地中海東部 ，可能是塞浦路斯，再傳入意大利. 花椰菜的头部为白色或綠色花序，与青花菜的头部类似.

Cauliflower

Cauliflower is one of several vegetables in the species Brassica oleracea in the genus Brassica, which is in the Brassicaceae (or mustard) family.

Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea var. italica) este o legumă din familia brasicaceelor (cruciferelor) ce se utilizează în alimentație.

Зимовий кабак

Зимовий гарбуз або зимовий кабак — однорічний фрукт, що представляє кілька видів кабаків із роду Cucurbita.